MENU ありがとうの思いを込めて

創作的味

味噌らー麺

税込 ¥1150

濃厚な豚骨スープの味噌味です!
北海道の専門店レベルの高い評価を得ています。

※11月初旬~2月末までの期間限定販売

味噌らー麺

粒粉入り太切り麺使用
並(230g)大盛(300g)
とも同価格です
麺替玉不可

辛味噌らー麺

税込 ¥1200

辛味・粉唐辛子・パプリカ粉で大変辛そうに見えますが、程良い辛さになっています。

※11月初旬~2月末までの期間限定販売

辛味噌らー麺

全粒粉入り太切り麺使用
並(230g)大盛(300g)とも
同価格です
麺替玉不可

カニみそ麺

税込 ¥1200

豚と鶏のスープにカニみそとエビオイルを入れたカニみそ味ラーメンです。

カニみそ麺

麺の量は並(210g)、
大盛(320g)とも
同価格です。
麺替玉は税込¥200です。

本丸-Black

税込 ¥1150

焼きアゴ・カツオ節・サバ節・ムロアジの節などから創った香ばしく旨味の濃い節脂入りのコクのある人気商品です。

本丸-Black

麺の量は並(210g)、
大盛(320g)とも
同価格です。
麺替玉は税込¥200です。

旨辛麺・大辛麺

旨辛麺 ¥1200

大辛麺 ¥1250

辛さの中に炊きたてとんコクスープの旨味を充分感じて頂ける無敵家作……これぞ旨辛麺!

旨辛麺

麺の量は並(210g)、
大盛(320g)とも
同価格です。
麺替玉は¥200です。

まぜそば

税込 ¥1150

釜揚げ太めんを特製しょうゆタレで下味し卵黄・キャベもやし・京都産九条ねぎ・チャーシュー・オニオンフライ・メンマと共に丼に盛ってご提供します。
別に ぶっかけタレをお持ちしますので、お好みの味に麺にかけ全体をよく混ぜてお召し上がりください。
麺が主体の商品ですので、つけ麺と同様にガッツリお召し上がりください!

トッピングの「旨辛玉」で味変でのお召し上がりもおすすめします。
*旨辛玉はタレに加えよく溶いてからお使いください。辛口好みの方に好評な食べ方です。

まぜそば

全粒粉入り太切り麺使用
大盛(600g)は150円増し
麺替玉不可

つけ麺:醤油味

税込 ¥1100

豚トロ肉スープ仕立ての醤油味
トロトロに煮込んだ豚肉の特濃スープで肉の旨辛を強調した醤油味です!
麺はモッチリとした太切り麺です
『温もり/冷もり』をお選びください。

※トッピングは別皿で提供

つけ麺:醤油味

全粒粉入り太切り麺使用
小盛300g
(ラーメン1.4玉相当)
並盛450g
(ラーメン2玉相当)
大盛750g
(ラーメン3.5玉相当)は
150円増し
温もり 冷もり
お選びできます
麺替玉不可

特つけ麺

税込 ¥1300

肉の旨味が濃いスープを使った正油味のタレです。
厚切りチャーシュー・味付け玉子・炒め野菜・菜の花・味付けメンマの盛り合わせです。

※トッピングは別皿で提供

特つけ麺

全粒粉入り太切り麺使用
小盛300g
(ラーメン1.4玉相当)
並盛450g
(ラーメン2玉相当)
大盛750g
(ラーメン3.5玉相当)は
150円増し
温もり 冷もり
お選びできます
麺替玉不可

つけ麺-Black

税込 ¥1200

焼きアゴ・カツオ節・サバ節・ムロアジの節などから創った香ばしく旨味の濃い節脂入りのつけ汁が人気です。
麺はモッチリとした太切り麺です。
『温もり/冷もり』をお選びください。

最初にわさびと塩を麺につけて召し上がってみてください。

※トッピングは別皿で提供

つつけ麺-Black

全粒粉入り太切り麺使用
小盛300g
(ラーメン1.4玉相当)
並盛450g
(ラーメン2玉相当)
大盛750g
(ラーメン3.5玉相当)は
150円増し
温もり 冷もり
お選びできます
麺替玉不可

特つけ-Black

税込 ¥1400

厚切りチャーシュー・味付け玉子・炒め野菜・菜の花・味付けメンマの盛り合わせです。

最初にわさびと塩を麺につけて召し上がってみてください。

※トッピングは別皿で提供

特つけ-Black

全粒粉入り太切り麺使用
小盛300g
(ラーメン1.4玉相当)
並盛450g
(ラーメン2玉相当)
大盛750g
(ラーメン3.5玉相当)は
150円増し
温もり 冷もり
お選びできます
麺替玉不可

旨辛つけ麺

税込 ¥1200

豚トロ肉スープ仕立ての辛醤油味
トロトロに煮込んだ豚肉の特濃スープで肉の旨味を強調した旨辛醤油味のつけ汁です。麺はモッチリとした太切り麺です。
『温もり/冷もり』をお選びください。

※トッピングは別皿で提供

旨辛つけ麺

全粒粉入り太切り麺使用
小盛300g
(ラーメン1.4玉相当)
並盛450g
(ラーメン2玉相当)
大盛750g
(ラーメン3.5玉相当)は
150円増し
温もり 冷もり
お選びできます
麺替玉不可

特辛つけ麺

税込 ¥1400

豚トロ肉スープ仕立ての辛醤油味
トロトロに煮込んだ豚肉の特濃スープで肉の旨味を強調した旨辛醤油味のつけ汁です。麺はモッチリとした太切り麺です。
『温もり/冷もり』をお選びください。

※トッピングは別皿で提供

特辛つけ麺

全粒粉入り太切り麺使用
小盛300g
(ラーメン1.4玉相当)
並盛450g
(ラーメン2玉相当)
大盛750g
(ラーメン3.5玉相当)は
150円増し
温もり 冷もり
お選びできます
麺替玉不可

まぜそばの食べ方

  • 1.箸でタレをよく混ぜてください。
  • 2.タレを麺にかけて麺と具をよく混ぜてください。
    • かけるタレの量は調整して、お好みの味にしてください。
  • 3.麺を食べ終えましたら、店員に白いカードを見せてください。温かい鰹だしをお出しします。
  • 4.麺の入っていた器にお好みの量の鰹だしを加えてお飲みください。
まぜそばの食べ方 イラスト

つけ麺の食べ方

  • 1.麺はタレにつけて食べてください。
  • 2.麺を食べ終えましたら、店員に白いカードを見せてください。温かい鰹だしをお出しします。
  • 3.タレの中に温かい鰹だしを加えてお飲みください。
つけ麺の食べ方 イラスト