늘 보내주시는 각별한 성원과 관심에 진심으로 감사드립니다.
덕분에 당사는 2023년 10월 28일에 설립 62주년을 맞이하였습니다.
전후시대에 급격히 번창하는 이케부쿠로와 함께 반세기를 넘는 세월 동안 현지 명사 분들과의 인연,
그리고 관계자 여러분의 배려 덕분에 다행히도 지금까지 계속해서 각종 음식점을 운영할 수 있었습니다.
무테키야는 현재의 가게 빌딩 소유자로부터 개업 요청을 받아 1994년에 개점하였고 2024년에 30주년을 맞이합니다.
이는 오로지 고객 여러분의 사랑과 지원에 힘입은바 진심으로 감사의 말씀을 드립니다."
30년의 세월 동안 손님들 덕분에 하루하루 성장하는 경험을 쌓을 수 있었습니다.
그리고 매일 무테키야에 도착하는 생산자 여러분의 정성어린 식재료에 경의를 표합니다.
라멘 한 그릇에 ‘영혼과 감사’의 마음을 담아, 가게 이름에 담은 열정 그대로 앞으로도 초심을 잃지 않고 사원,
스탭 일동 하나가 되어 다음 10년을 위해 꾸준히 정진하여 더욱 뛰어난 라멘을 만들어 가고자
하오니 앞으로도 무테키야를 사랑해 주시기를 부탁드립니다.
저희가 하는 일은 모든 면에서 좋고 나쁨을 고객께서 판단·평가하기 때문에 고객 한 분 한 분께 다가가는 접객을 추구하고,
항상 더 개선해 가며, 품질을 향상시켜 ‘감사의 마음’을 라멘 한 그릇에 담아 왔습니다.
그리고 가게 자체가 고객의 소중한 커뮤니티가 되는 것을 목표로 합니다.
가게란 원래 그곳에 있는 스탭 일동의 분위기에서 활기를 얻고, 적극적으로 자기 실력을 발휘함으로써 본인도 성장합니다.
또한, 다른 사람과의 협조와 배려를 통해 신뢰 관계와 일하는 기쁨을 느끼게 되며 삶의 풍요로움을 실현합니다.
《 안전·안심을 위한 유지보수 매장 휴무 안내 》
무테키야는 저희 매장을 이용하여 주시는 고객님께서 안심하고 식사를 하실 수 있도록, 매일 “안전·안심”을 위해 철저하게 위생 관리를 하고 있습니다. 이와 더불어 매년 8월에는 5일간 매장을 휴점하여 매장 공조 설비 등의 점검과 정비, 기구 교체 작업을 실시하고 있습니다.
이용에 큰 불편을 드려 대단히 죄송합니다. “매년 3월 중순까지 저희 홈페이지 최신 정보”에서 유지보수 매장 휴무에 관한 안내를 드리고 있으니, 이 기간을 피해 방문하여 주시기를부탁드립니다.
멘소보 무테키야 직원 일동