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味変・節醬

カツオ節・サバ節・煮干しの香ばしい旨味の焦がし油!
スープに溶いて魚系味に味変をお楽しみください。

味玉

味玉

醤油味の和風だし汁にスモーク岩塩を加えたタレに漬けこんだ半熟玉子で、人気NO.1のトッピングです。

味玉

炙りチャーシュー

厚切りの角煮風柔らか炙りチャーシュー。

炙りチャーシュー

豚しゃぶ肉

チャーシュー炊き上げ釜仕立てのやわらか豚しゃぶ肉です。

豚しゃぶ肉

山くらげ

夏季限定 冷やし商品販売時
静岡県富士宮から直送!コリコリした食感の山の幸です。

山くらげ

5種野菜炒め

薄味で炒めたキャベツともやし!
野菜の甘味とシャッキリ感、スープにも良く合います。

5種野菜炒め

揚げ玉ねぎ

香ばしく揚げた玉ねぎがスープによくマッチ!

揚げ玉ねぎ

揚げニンニク

スープに入れると大変香ばしい味わいをお楽しみ頂けます。

揚げニンニク

細切り白ねぎ

ほのかな甘みとねぎの旨味をお楽しみください。

細切り白ねぎ

産直九条ねぎ

京都府原産の低農薬栽培の九条ねぎを、毎日京都の生産者さんから直送して頂く、新鮮柔らか九条ねぎです。

京都九条ねぎ

旨辛ねぎ

旨味と辛味がベストマッチのしらがねぎです。



旨辛ねぎ

コリコリ食感の味付メンマ

適度の歯ごたえを残し、ラーメンの味の妨げにならない様やや薄味で炒めております。

味付メンマ

茹で菜の花 カツオ節和え

特有の甘さと、心地良い苦味がとんコクスープに良く合います。

茹で菜の花

岩のり

磯の味を強くお楽しみ頂けます。

岩のり

焼きのり

やや磯味の強い千葉産です。

焼きのり

味付け焼きのり

味付け焼きのり

旨辛玉

香味野菜と旨味をたっぷり練り込んでいます!

おすすめは、まぜそばのタレに加えよく溶いてからお使いください。
辛口好みの方に好評な食べ方です。


旨辛玉

青森県産生にんにく

産地直送!
一般的に使われる中国産に比べて高価な分旨味があります。

青森県産生にんにく
〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F
TEL(03)3982-7656
※麺創房無敵家は当店の登録商標です