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2021年 夏季限定販売

カニみそ麺

鳥取境港直送の「カニみそ」を使って、とんコク醤油味で仕上げました。
カニみその旨みをそこなわず、生臭味もなく美味いと好評です。

カニみそ麺

麺の量は並(210g)、大盛(320g)とも同価格です。
麺替玉は¥150です。

ねぎ豚麺

煮豚が旨い!しらがねぎ+旨味&辛味

※旨辛タレは醤油タレに変更する事もできます

ねぎ豚麺

麺の量は並(210g)、大盛(320g)とも同価格です。
麺替玉は¥150です。

旨辛麺・大辛麺 辛増し

辛さの中に炊きたてとんコクスープの
旨味を充分感じて頂ける
無敵家作……これぞ旨辛麺!

旨辛麺・大辛麺

麺の量は並(210g)、大盛(320g)とも同価格です。
麺替玉は¥150です。

ぶっかけまぜそば

釜揚げ太めんを特製しょうゆタレで下味し卵黄・キャベもやし・京都産九条ねぎ・チャーシュー・オニオンフライ・メンマ・菜の花と共に丼に盛ってご提供します。
別に ぶっかけタレをお持ちしますので、お好みの味に麺にかけ全体をよく混ぜてお召し上がりください。
麺が主体の商品ですので、つけ麺と同様にガッツリお召し上がりください!

ぶっかけまぜそば

全粒粉入り太切り麺使用
並盛300g、大盛450gとも同価格です
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

つけ麺:醤油味

豚トロ肉スープ仕立ての醤油味
トロトロに煮込んだ豚肉の特濃スープで肉の旨辛を強調した醤油味です!
麺はモッチリとした太切り麺です
『温もり/冷もり』をお選びください。

最初にワサビと塩を麺につけて召し上がってみてください。

つけ麺:醤油味

全粒粉入り太切り麺使用
  小盛300g(ラーメン1.4玉相当)
  並盛450g(ラーメン2玉相当)
  大盛600g(ラーメン3玉相当)
温もり 冷もり お選びできます
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

特つけ麺:醤油味

厚切りチャーシュー・味付け玉子・炒め野菜・菜の花・味付けメンマの盛り合わせです。

最初にワサビと塩を麺につけて召し上がってみてください。

特つけ麺:醤油味

全粒粉入り太切り麺使用
  小盛300g(ラーメン1.4玉相当)
  並盛450g(ラーメン2玉相当)
  大盛600g(ラーメン3玉相当)
温もり 冷もり お選びできます
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

つけ麺-Black

焼きアゴ・さんま節・ムロアジの節などから創った香ばしく旨味の濃い節脂入りのつけ汁が人気です。
麺はモッチリとした太切り麺です。
『温もり/冷もり』をお選びください。

最初にワサビと塩を麺につけて召し上がってみてください。

つつけ麺-Black

全粒粉入り太切り麺使用
  小盛300g(ラーメン1.4玉相当)
  並盛450g(ラーメン2玉相当)
  大盛600g(ラーメン3玉相当)
温もり 冷もり お選びできます
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

特つけ-Black

厚切りチャーシュー・味付け玉子・炒め野菜・菜の花・味付けメンマの盛り合わせです。

最初にワサビと塩を麺につけて召し上がってみてください。

特つけ-Black

全粒粉入り太切り麺使用
  小盛300g(ラーメン1.4玉相当)
  並盛450g(ラーメン2玉相当)
  大盛600g(ラーメン3玉相当)
温もり 冷もり お選びできます
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

旨辛つけ麺

豚トロ肉スープ仕立ての辛醤油味
トロトロに煮込んだ豚肉の特濃スープで肉の旨味を強調した旨辛醤油味のつけ汁です。麺はモッチリとした太切り麺です。
『温もり/冷もり』をお選びください。

最初にワサビと塩を麺につけて召し上がってみてください。

旨辛つけ麺

全粒粉入り太切り麺使用
  小盛300g(ラーメン1.4玉相当)
  並盛450g(ラーメン2玉相当)
  大盛600g(ラーメン3玉相当)
温もり 冷もり お選びできます
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

特辛つけ麺

厚切りチャーシュー・味付け玉子・炒め野菜・菜の花・味付けメンマの盛り合わせです。

最初にワサビと塩を麺につけて召し上がってみてください。

特辛つけ麺

全粒粉入り太切り麺使用
  小盛300g(ラーメン1.4玉相当)
  並盛450g(ラーメン2玉相当)
  大盛600g(ラーメン3玉相当)
温もり 冷もり お選びできます
太切り麺の為、茹で時間が8分かかります

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